おすすめ料理

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  厳選秋田牛、フィレ肉を味わえる「奏」鉄板焼きで堪能

  12,100円(税込)

  お米を食べて育った秋田牛は、柔らかさと旨味が魅力。鉄板で丁寧に焼き上げ、肉本来の甘みと香ばしさを引き出します。2名から6名に対応するコースで提供。価格は12100円(税込)。特別な時間を演出します。厳選秋田牛のフィレを堪能できるコース「奏」で、食事の流れに合わせて提供します。ゆったりと味わえます。

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  厳選秋田牛、フィレ肉を味わえる「奏」鉄板焼きで堪能

  12,100円(税込)

  お米を食べて育った秋田牛は、柔らかさと旨味が魅力。鉄板で丁寧に焼き上げ、肉本来の甘みと香ばしさを引き出します。2名から6名に対応するコースで提供。価格は12100円(税込)。特別な時間を演出します。厳選秋田牛のフィレを堪能できるコース「奏」で、食事の流れに合わせて提供します。ゆったりと味わえます。

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  鉄板で焼き上げる秋田牛フィレ肉、香ばしくジューシーな旨味を堪能シンプル調理で素材引き立つ

  6,300円(税込)

  鉄板でじっくり焼き上げる秋田牛フィレ肉は、外は香ばしく中はジューシー。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと深い旨味が生きます。シンプルな調理で素材の良さを引き出し、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。鉄板の香りと音が食欲を高め、食事の時間をより豊かにします。心地よい余韻が続きます。

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  鉄板で焼き上げる秋田牛フィレ肉、香ばしくジューシーな旨味を堪能シンプル調理で素材引き立つ

  6,300円(税込)

  鉄板でじっくり焼き上げる秋田牛フィレ肉は、外は香ばしく中はジューシー。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと深い旨味が生きます。シンプルな調理で素材の良さを引き出し、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。鉄板の香りと音が食欲を高め、食事の時間をより豊かにします。心地よい余韻が続きます。

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  料理を引き立てるこだわりのドリンク、鉄板焼きに寄り添う多彩な一杯を取り揃え

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  料理の旨味を引き立てるドリンクをご用意。鉄板焼きとの相性を考えた一杯が揃い、味わいのバランスを整えます。お好みに合わせて選べるラインナップで、食事の流れに寄り添い、特別なひとときを穏やかに彩ります。香りや口当たりの違いを楽しめる構成です。料理の余韻を邪魔せず、心地よい満足感へ導きます。

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  料理を引き立てるこだわりのドリンク、鉄板焼きに寄り添う多彩な一杯を取り揃え

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  料理の旨味を引き立てるドリンクをご用意。鉄板焼きとの相性を考えた一杯が揃い、味わいのバランスを整えます。お好みに合わせて選べるラインナップで、食事の流れに寄り添い、特別なひとときを穏やかに彩ります。香りや口当たりの違いを楽しめる構成です。料理の余韻を邪魔せず、心地よい満足感へ導きます。